16 декабря 2025

Управляющий рестораном в "Печи и Истории"

от 200000 руб.
Полный день

Новый нашумевший проект премиум уровня "Печи и Истории" в поисках в свою команду - Управляющего рестораном!

ТВОИ ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

  • Полное операционное управление: организация и контроль работы ресторана;

  • Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат;
  • Анализ всех показателей работы ресторана;
  • Организация и контроль работы персонала;

  • Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок;

ЧТО МЫ ОЖИДАЕМ:

  • Опыт работы Управляющим ресторана не менее 2-х лет;
  • Знание бизнес-процессов ресторана (Финансовый анализ и бюджетирование);
  • Яркие лидерские качества, опыт управления командой от 50 человек;

    ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
  • Работа в самом центре города - Пушкинская 46;
  • Опытная команда профессионалов во главе с Бренд шефом - Виктором Белей;
  • Конкурентоспособная зп, условия обсуждаются индивидуально;
  • Амбициозные задачи, профессиональное развитие.

Ключевые навыки:

  • {"name":"Мотивация персонала"}
  • {"name":"Управленческие навыки"}
  • {"name":"Управление командой"}
  • {"name":"Стандарты гостеприимства"}
  • {"name":"Управляющий рестораном"}
  • {"name":"Директор ресторана"}
  • {"name":"Управленческая отчетность"}
  • {"name":"Ресторанный менеджмент"}
  • {"name":"Финансовая отчетность"}
  • {"name":"HoReCa"}
  • {"name":"Бюджетирование"}
  • {"name":"Лидерские качества"}
  • {"name":"Мотивация"}
  • {"name":"Взаимодействие с контрольными органами"}
  • {"name":"Планирование"}
  • {"name":"Стратегическое мышление"}

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании Рассвет

27 сентября 2024
Полное разочарование, после работы с такими «лядьми». После уговоров «брата» согласился поработать с ним на покосе, 2700 р. смена 8 ч., бензотриммерами в Новокуйбышевске. Подъем в 4 утра, без пятнадцати, нас забирает с нов. Самары «водила», он же муж главбуха фирмы, а она дочь директора. Факт — семейный подряд. Всю дорогу рассказывает, как они всегда и всем платят, и как никто там не хочет работать, т.к. директор не пускает на работу с перегаром и штрафует всех, кто пьет. По факту весь Новокуйбышевск знает, что они кидалы и платят только своим. Я не пьющий, совсем. Устраивают по договору ГПХ. За отработанные 29 смен, май и июнь, в день зарплаты, директор и бригадир не заплатили ничего, пытаясь навесить штраф 150 000 р. (да, смешно многим покажется, но это так) за то, что на мне не было на покосе противогаза (он рядом лежал). Директор мне предложил отдать эти деньги сразу, либо два месяца...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
10 ноября 2015
Ну начнем с того. что оформляют только на 4 часа в день и платят за это по документам 6000 в месяц, что приводит к проблемам при расчете. Т.к. деньги они оставляют себе остальные. Находятся на задрыпанном и обшарпанном складе, где условия хранения не соответствуют нормам (весовой сыр храниться вместе с весовой картошкой в мешках, бездомные коты жрут детское питание и все это отгружают грузчики без медицинских книжек). На половину продукции нет совершенно никаких документов и берут они ее непонятно где, но зато дешево и еще никто не отравился (как директор говорит). Обещают з.п. от 35 000, но по факту это ваш предел, т.к. оклада нет, а выплачивают только % с маржи проданного товара, амортизация авто не выплачивается и бензин с горем пополам. Отпускные выплачиваются после отпуска и никого не волнует, что вы куда-то хотели поехать. Работает там некая Екатерина, кто она х.з., но директор Ник...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев