15 декабря 2025

Управляющий рестораном

Не указано
Полный день
Обязанности:
  • Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана;
  • Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества;
  • Работа с гостями ресторана. Выполнение плана по товарообороту;
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
  • Ведение документооборота;
  • Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане.
Требования:
  • Знание планирования и расстановке кадрового ресурса в ресторане;
  • Знание основных экономических показателей ресторана;
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
  • Умение работать с большим объемом информации;
  • Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.
  • Знание программы STOREHOUSE
Условия:
  • График работы 5/2
  • Корпоративное питание

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании Центральный парк

06 апреля 2017
Достоинства Отсутствие таковыхНедостатки Трудился в ГК Центральный Парк и оно же Первая Студия Полива осень-зима 2016-2017гг.Со всеми отзывами абсолютно согласен! Позиционирование себя как "МЫ более 10 лет на рынке и ЛУЧШИЕ" слабо соответствует действительности. Скорее шараш-монтаж контора. Врать новым сотрудникам в глаза, стучать друг на друга это основное время препровождение основного костяка компании. Есть пара человек, которые непонятно зачем варятся в этом дерьме?! Вас "официально" трудоустроят если вы желаете и способны к лизоблюдству. Цель - зарабатывание денег учредителям. Их без труда можно найти на просторах инета. Заработная плата серая и не вовремя. Бухгалтерия серая. Трудовая дисциплина отсутствует. Должностной инструкции нет и не будет (написать не кому).Добро пожаловать инспекциям: трудовой, налоговой и т.д.
Сотрудник
0
Нет комментариев
24 августа 2016
Достоинства Можно опаздывать, начальство обычно раньше 10:30 не приезжает.Недостатки Все предыдущие отзывы сущая правда.При мне сменилось 4-е (ЧЕТЫРЕ КАРЛ!!!) главбуха, сейчас пришел пятый. Текучка персонала. Зп в конверте (5-го и 18-го числа равными частями следующего!!! месяца, 15К на карту если официально устроены), про соцпакет забудьте. Система денежных штрафов. Принудительная работа в выходные, переработки - все это без оплаты. Испытательный срок может и затянуться с оговоренных 1-2 до 6-ти месяцев для рядового персонала. Увольнение одним днем без выходного пособия. Никаких официальных доков вы не получите до увольнения. И даже если вы "эксперт" в своем деле, это вас не спасет от "зоркого" ока Агибаловой.По тендерам - девиз "Мы участвуем во ВСЕХ (ВСЕХ КАРЛ!!!) тендерах без разбору" и да, если вас не допустили до процедуры -штраф 10% от оклада. Премия не зависит от ваших результатов...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев
18 августа 2014
Достоинства -парковка у офисного здания-коллектив (на момент ухода)-корпоративная мобильная связь-оплата ГСМНедостатки -офисное помещение без окон-работала за 27 000 р. (хотя изначально договаривались на 30 т.р.) и 7% от реализации ландшафтного проекта. Однако ни проектов, ни клиентов не было. Зато "исполнительный директор" Евгений (уже не работает и слава Богу!) предлагал мне своими силами искать для компании клиентов. При этом договор с клиентом должен подписывать также ландшафтный дизайнер (при этом не будучи оформленным по ТК РФ), а не руководство компании. Вопрос: зачем мне работать в компании за 700 долларов в месяц, если я могу за бОльшие деньги делать тоже самое для себя? В тоже время бывший исп. директор только считал деньги сотрудникам и раздавал зп в конвертиках...-По ТК РФ оформят только через свой труп. Три месяца я напоминала об этом им, но всё время отговорки. отмазки и ка...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев
10 июля 2014
Достоинства В компании, как ни странно, есть спокойные сдержанные работники. Благодаря им атмосфера в коллективе достаточно мирная и позитивная. Сфера, в которой работает компания, перспективная и интересная.Недостатки Рекомендую обходить компанию "Центральный парк" стороной. Я, как и многие, другие купилась на театральное поведение руководителей. Даже работая, я не предполагала, что меня настигнет такое разочарование. Подозрения вызывала постоянная текучка кадров, непонятный стиль руководства. Оказалось, что у руля стоит "собственник бизнеса", который хочет оставаться в тени, но контролирующий все процессы. Цель одна- побольше заработать и убрать с рынка конкурентов. Все руководящее звено- безвольные марионетки. Люди с низким уровнем профессионализма, но с большим самомнением. Со своей стороны компания не дает практически никаких гарантий: запутанная схема расчета зарплаты, дают кускам...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев