23 декабря 2025

Технолог хлебопекарного производства

от 95000 руб.
Сменный график

Обязанности:

  • контроль ведения технологического процесса производства хлеба и х/б-изделий
  • контроль качества готовой продукции
  • проверка кислотности, влажности полуфабрикатов
  • определение ритма и очередности замеса полуфабрикатов
  • проведение пробных выпечек по определению плановых выходов и разработке нового ассортимента
  • обучение работников хлебного производства
Требования:
  • высшее или средне-специальное профильное образование (специальность "Технолог хлебопекарного производства")
  • опыт работы в аналогичной должности желателен
  • желание развиваться профессионально
  • уверенный пользователь ПК: Word, Excel
  • готовность к работе в сменном графике (дневная смена, ночная смена, 2 выходных)
Условия:
  • официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, соц.пакет
  • белая заработная плата от 95 000 руб. всегда вовремя
  • удобный график работы 2/2 (дневная смена с 7-00 до 19-00, ночная смена с 19-00 до 07-00, отсыпной, выходной)
  • место работы: Кольцовский тракт, стр.12
  • заводская столовая с вкусными блюдами и демократичными ценами на территории предприятия
  • отсрочка от частичной мобилизации

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании СМАК

28 марта 2026
Познакомился с этой компанией в августе 2025 г. Хуже места работы представить не могу, во всех бедах компании винят кладовщиков. Не работает система 1С, и это то в 2025 году. Проводятся постоянные инвентаризации каждую неделю, и несмотря на это постоянно расхождения в остатках, даже если не было отгрузки/поступления продукции. Во время процесса работы постоянно отвлекают менеджера с вопросами по типу, что есть на складе, а чего нет, также могут привести на склад клиента и начать требовать вскрыть кубик с красной икрой (в антисанитарном помещении). Закупщица, которая работает много лет в компании, вечно донимает вопросами, чего и сколько надо купить. Полное отсутствие адекватной документации по типу листа погрузки. Нет как такового понятия, что именно нужно отгрузить. Неадекватное распределение обязанностей среди кладовщиков. Нерациональный расчёт сырья, выпускают продукцию из просрочки. ...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
21 июля 2025
Не заметила. Своевременная белая зарплата, 2 раза в месяц. В основном своём большинстве адекватные коллеги и начальство. На комбинате есть прекрасные душевые комнаты-где можно принять душ и взбодриться, особенно после ночной смены, спасибо руководителям за это отдельное, А в целом-это развивающееся производство, которое тщательно следит за своей репутацией, несмотря на то, что данную компанию пытаются всячески очернить разного рода компроментирующими фото и видео… Я уверена, что адекватные люди, не будут верить такой ерунде, как «хлеб с пола пошёл на полки магазина», " муха в хлебе» (скрепку с упаковки можно снять и засунуть туда хоть кого, а потом поставить её на место) и прочему бреду. Я, как человек, работающий в данной компании, могу сказать что в данной компании хлеб, даже в упаковке, с пола (после каждой смены всегда производится уборка, все подметается и прибирается, подкручиваютс...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
06 февраля 2025
Все начинается с собеседования, на котором вам обещают большую зарплату, дружный коллектив и отличные условия работы. После выхода на работу оказывается, что стажировка проходит до заключения трудового договора, и её продолжительность определяется руководителем и ничем не регламентируется. При подписании договора ты узнаешь, что оклад у тебя равен МРОТ, а всё остальное — это премия, и её размеры и выплата — это желание работодателя, которые они крутят как только хотят. При увольнении вообще не платят премию или урезают до минимума. Весь брак, получившийся на производстве, делится на всех, кто участвовал в производстве данного брака, не стараясь выяснить корневую причину (проще списать и удержать с работника). Спецодежда по вашим размерам выдается через месяц после начала работы, в начале вы работаете в старой спецодежде уволившегося работника. Работа по правилам и нормам — это не про них...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
08 августа 2023
Работал с 2018 по 2019 год. ТД имеется на руках. Ушел оттуда по причине истечения ТД. ТД заключался на 1 год. Что там я повидал за год: Официально ты устраиваешься по графику 5/2, но работаешь фактически ты там 6/1. Официально у тебя 8-ми часовой рабочий день, но фактически ты работаешь по 12 часов в день. Важно отметить: темп работы очень быстрый, обед длится — 30 минут. Спустя 25 минут возле тебя стоит мастер и напоминает тебе «парень, у тебя 5 минут, кури быстрее». А ты ещё в туалет не сходил. Копии актов не дают на руки, пока в письменном виде их не запросишь. (С самого начала из тебя делают идиота.) Переработки превышают норму и не оплачиваются в полуторном размере (они оплачиваются 1 к 1, и их в разы больше, чем установлено законом). Много людей, которые там работают более 5 лет. У руководства к ним нет никакого уважения. Часто слышно то от одного, то от другого «мне не доплатили 1...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
02 августа 2021
Прошёл собеседование на должность оператора упаковочной машины без опыта. Было оговорено, что будет обучение и т. д. В отделе кадров и у начальницы участка услышал зарплату от 42 т. рублей. Пошёл проходить медкомиссию. 2 прививки ставятся за счет компании в размере 2700 рублей; деньги за них возвращают после отработанных 3-х месяцев. Санитарку + прививочный сертификат оплачиваешь сам. Медкомиссия за счет работодателя, но вносят в санитарку, опять же, если отработаешь три месяца. Вышел на работу, по факту: работаешь там, где тебя хочет видеть мастер. 42 т нету, это было подтверждено и рабочими, и мастером. Отработав 3 смены, получил расчет: 4800/3 смены = 1600 смена, * на 15 смен в месяц, получаем 24 000. Со слов мастера, стажировочные 133 р в час, не сильно меньше, чем получают работяги. Чтобы получать 42, надо брать доп. смены, то есть работать не 12 ч, а 24. На вторую же смену мне заяв...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев