23 декабря 2025

Шеф-повар корпоративной столовой

от 120000 руб. до 140000 руб.
Полный день

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы производства
  • Организация качественного питания (завтраки и обеды на численность до 350 человек в день)
  • Управление и расстановка персонала
  • Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
  • Отчётная документация, инвентаризация
  • Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
  • Взаимодействие с заказчиком
Требования:
  • Профессиональное образование (поварское или технологическое)
  • Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
  • Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
  • Умение работать по ТТК
  • Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
Условия:
  • Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
  • График работы: 5/2
  • Заработная плата: 120 000р + kpi
  • Вкусное питание за счет компании
  • Возможность профессионального и карьерного роста

Ключевые навыки:

  • Общественное питание
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • Санпин
  • Расчет себестоимости

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании United Catering Group

28 апреля 2022
Их уйма, з.п. черно-белая (скрываются от налогов) либо распиливают между собой. Руководящий персонал тащит со столовой все, что не приколочено, а платят после инвентаризации весь персонал. Мизерные з.п., больничный оплачивают 50/50, отпускные также. В прошлом году пришло 6 тыс. отпускных, с оф. з.п., с чёрной ни копейки, ясное дело. Вечная текучка, в связи с чем работаешь за 3 их, получаешь за одного, премий нет. Вечные скандалы между сотрудниками: лизоблюды или, так сказать, любимчики могут прямо при управляющем оскорбить другого сотрудника, на что он максимум погрузит пальчиком. На данный момент завод на простое, в столовой выводят очень ограниченное количество людей, опять же любимчиков. Остальные с 1 марта без з.п., кто уже уволился, кто-то в процессе, что тоже проблемно. Начальник косячит с заполнением документов, трудовую запортачили, первое время кормили завтраками: то документы с...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
11 августа 2020
Достоинства Зарплата всегда вовремя,химчистка,форменная одеждаНедостатки Всё приходит к экономии денег,во время пандемии отправили в отпуск за свой счёт,сократили сотрудников, довести оплату до минимума 1 работает за 2-их а то и за 3-их. 1)Дешёвые продукты от поставщиков2)Еду отдают персоналу что было вчера или 3-х дневной давности,лишний кусок в рот не положить3)Лицимерие и это топчик,подарки кураторамВиноваты все но не руковдство,стараются вести тактику обольщений и невиновности4)Ищут причину за что можно уволить человека,сегодня скажут одно а завтра другое.Многие сотрудники приезжие и 2-х слов связать на Русском не могут.5)Огромная текучка,многое сказанное на собеседование не правда6)рядовые сотрудники :повара,официанты,бариста,администраторы и т.д не заинтересованы в качестве своей работы,так как отсутствует дмс,б/л платят копейки,нету премий,корпоративов и 13 зарплаты так как не выг...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев
10 августа 2020
Достоинства Зарплата вовремя,химчистка,форменная б/у одеждаНедостатки Всё приходит к экономии денег,во время пандемии отправили в отпуск за свой счёт,сократили сотрудников, довести оплату до минимума 1 работает за 2-их а то и за 3-их. 1)Дешёвые продукты от поставщиков2)Еду отдают персоналу что было вчера или 3-х дневной давности,лишний кусок в рот не положить3)Лицимерие и это топчик,подарки кураторамВиноваты все но не руковдство,стараются вести тактику обольщений и невиновности4)Ищут причину за что можно уволить человека,сегодня скажут одно а завтра другое.Многие сотрудники приезжие и 2-х слов связать на Русском не могут.5)Огромная текучка,многое сказанное на собеседование не правда6)рядовые сотрудники :повара,официанты,бариста,администраторы и т.д не заинтересованы в качестве своей работы,так как отсутствует дмс,б/л платят копейки,нету премий,корпоративов и 13 зарплаты так как не выгодн...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев