15 декабря 2025

Шеф-повар (г. Мытищи)

от 150000 руб. до 160000 руб.
Полный день

В новый ресторан расположенном в ТЦ 4Daily требуется шеф-повар,

Рассматриваем так же кандидатов с опытом работы в должности су-шефа от 2-х лет

Обязанности:

  • Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;
  • Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков;
  • Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
  • Организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли;
  • Заказ продуктов, оптимизация остатков;
  • контроль за качеством сохранения продуктов и полуфабрикатов, срок годности и их ротация.

Требования:

  • Требуемый опыт работы: 1-3 года
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Способность грамотно руководить коллективом и поддерживать дисциплину на кухне

Условия:

  • Стабильная заработная плата, с выплатами 2 раза в месяц
  • График работы 5/2 с плавающими выходными, смена 9 часов
  • Бесплатное питание и униформа
  • Официальное трудоустройство

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании Река

17 июля 2024
Директор ООО «Река» (она же «Река Диджитал»), назовем его И., абьюзер, очень грубый человек, хам. Передразнивает речь сотрудников (в прямом смысле слова), использует по отношению к сотрудникам слова «совсем оборзели», «В понедельник придешь, сдашь лично мне…», сексист, называет женщин курицами, ленивый (всё откладывает и переносит). От него постоянно исходит эмоциональное насилие. В отпуске постоянно пишет вопросы, на больничном требует, чтобы люди продолжали работать. В компании работают в основном очень молодые люди, существенно младше 30 лет. Большинство без высшего образования, с небольшим опытом работы, не профессионалы. На них легко надавить. Зарплаты не то чтобы серые — черные! Большинство людей работают без официального оформления. На собеседовании И. говорит, что будет все честно платить, а потом шантажирует: сделаешь что-то не так, как он хочет, уволит за 1 день. Мне при увольн...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
20 января 2020
- Дурак останется и будет работать надеясь на что-то хорошее; — один делаешь всю работу; — руководители постоянно заботятся о красивой обертке, и ничем не наполняет компанию. Зайдите на сайт, у них даже нет своей миссии… что говорить об остальном; — заказчики и их заказы никого не волнуют после оплаты счета; — переработка оплачивается как обычный час работы; — отношение к сотрудникам — расходный материал без личной жизни; — зарплата и серая и черная; — начальники самодуры, не желающие вникать и выполнять хотя бы свою часть работы; — нету кассового аппарата; — срок сдачи заказа могут просрочить на несколько дней, как раз из-за одного главнюка, ведь он вечно все забывает и в упор не слышит; — трудоустройство на словах и даже без договора, а требования будто официально работаешь; — личные просьбы начальства, в рабочее время, являющиеся важнее чем работа с заказчиком; — умирающее б/у оборудо...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев