15 декабря 2025

Повар холодного цеха в ресторан "Матрёшка"

от 124000 руб.
Сменный график

О компании:

Maison Dellos — ведущий ресторанный дом, основанный в 1996 году Андреем Деллосом. Компания стоит за созданием одних из самых изысканных и известных ресторанов премиум-класса в Москве и за рубежом. В портфеле Maison Dellos — легендарные гастрономические пространства, такие как рестораны «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шинок», «Бочка» и многие другие, каждый из которых славится не только кухней высокого уровня, но и утончённой атмосферой, искусной подачей и безупречным сервисом.

Работа в Maison Dellos — это возможность стать частью команды, создающей настоящие гастрономические шедевры для взыскательных гостей.

Обязанности:

  • Работа по тех. картам в холодном цеху.
  • Подготовка п/ф к работе на позиции, отдача соков, нарезка овощей и корнеплодов;
  • Приготовление соусов.
Требования:
  • Опыт работы не менее 2 лет;
  • Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.
Условия:
  • График работы : 2/2 + доп. смены с 11:00 до 23:00;
  • Оплата: 5 640 руб. за смену (470 руб./час);
  • Компенсация патента в размере 2 670 руб (ЕЖЕМЕСЯЧНО);
  • Ресторан расположен в шаговой доступности от метро Киевская (рядом с гостиницей Украина);
  • Каждому новому сотруднику выплачивается единоразовый бонус к заработной плате в размере 5 000 рублей;
  • Трёхразовое питание предоставляется;
  • Медицинская книжка за счет работодателя;
  • Работа в команде единомышленников;
  • Обучение от мастеров своего дела;
  • Работа в стабильном крупном холдинге;
  • Приведи в компанию друзей и получи 15 000 рублей за каждого сотрудника!

Ключевые навыки:

  • Работа в команде
  • Общественное питание
  • Холодный цех
  • Умение работать в коллективе
  • Технологические карты
  • Русская кухня
  • Ответственное хранение
  • Поварское дело
  • Санпин

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании Maison Dellos

10 августа 2022
Ресторан Пушкин. Зарплата сильно упала + администрация предприятия уменьшила условия оплаты труда на 1% (они это делают по собственному желанию, без зазрения совести и уже не впервый раз. Уберут, потом вернут и вот опять) и не соответствует предьяляемым требованиям. Тут выше была строка соц.пакет, не знаю что это, но если говорить про отпускные, то их почти не оплачивают, и отпуск не 4 недели, а только 2 (сейчас сказали, что отпускные будут оплачены на 70 иногда говорят 50 %). Штрафы денежные в наглую пишут, если споришь "Сейчас поставлю еще штраф за суббординацию", но ведь суббординация это неуважение, оскорбление руководителя, а почему, когда ты спрашиваешь за что и говоришь, что не согласен. это стало нарушением суббординации. Смена иногда может длится с 8:00 до 00:00 (это 16 часов) и за это время разрешено быстро отлучится на обед и потом ужин. Присесть отдохнуть нельзя, негде и т....
Читать весь отзыв
Не_могу_сказать (Сотрудник)
0
Нет комментариев
28 июня 2022
Аноним
0
Нет комментариев