15 декабря 2025

Пекарь-кондитер

Не указано
Гибкий график
Обязанности:
  • Изготовление широкого ассортимента тортов, пирожных, десертов, выпечки и других кондитерских и хлебобулочных изделий согласно технологическим картам и стандартам заведения.
  • Подготовка ингредиентов, замешивание теста, приготовление кремов, начинок и других полуфабрикатов.
  • Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на рабочем месте (ХАССП, СанПиН).
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне, своевременная уборка рабочего места.
  • Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.
  • Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.
  • Участие в инвентаризациях.
  • Соблюдение графика работы и своевременное выполнение поставленных задач.
Требования:
  • профессиональное образование "кондитер",
  • опыт работы по специальности от 1 года желателен,
  • Знание основ технологии производства кондитерских изделий, рецептур и технологических карт.
  • Умение работать с различными видами теста (дрожжевым, бисквитным, песочным, слоёным, заварным).
  • Рассмотрим кандидатов с профессиональным образованием и с маленьким опытом работы и с большим желанием научиться кондитерскому мастерству.
Условия:
  • Конкурентная заработная плата от 290 руб./час;
  • Индивидуальные условия графика работы (по договоренности, учитываем пожелания кандидата);
  • Доставкой на работу и обратно корпоративным транспортом (г. Миасс и г. Чебаркуль);
  • Оплачиваемый отпуск;
  • Бесплатное обучение;
  • Скидка на посещение всех ресторанов отеля;
  • Бесплатный тренажерный зал;
  • Скидка на посещение Спа-центра "Lagom";
  • Предоставление корпоративного жилья на территории комплекса (при необходимости);
  • Обед - за счёт работодателя;
  • Поздравление от компании на основные праздники;
  • Работа в живописной заповедной зоне;
  • Индивидуальная программа адаптации;
  • Ежегодная индексация заработной платы;
  • Возможность пользования инфраструктурой отеля;
  • Паркинг для сотрудников;
  • Развитие гастрономического кругозора сотрудников;
  • Дружный коллектив: работа в атмосфере поддержки и профессионального роста.

Ключевые навыки:

  • {"name":"Проведение инвентаризаций"}
  • {"name":"Контроль сроков годности"}
  • {"name":"Санпин"}
  • {"name":"Общественное питание"}
  • {"name":"Приготовление блюд по технологическим картам"}
  • {"name":"Использование кухонного оборудованием"}
  • {"name":"Разработка меню"}
  • {"name":"Технологии производства блюд"}

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании Глобус

16 июня 2021
Я ушла из компании только лишь потому, что меня принудилииз за собственного напористого и дерзкого характера. Но я всю жизнь буду помнить всех тех Людей, которые раньше работали. Это они научили меня бороться! Сейчас в ГМ Пушкино (поверьте мне есть с чем сравнить) процветает кумовство, появляются любимчики и фавориты. Тайная подковерная война трех лиц приводит к раздаче придуманных привилегий избранным. Напряжение создает и то, что нет обратной связи. Увольнения происходят по преувеличению тех, кто ближе к телу. После продолжительной работы, начались претензииНе так сделала, не так поставила, не так продала, начальство готова раздавить тебя в пух и прах, лишь бы у них не было проблем. Руководство не готовы вникать и слышать, у них только свое мнение. В итогеничего не меняется. С отдела продаж указания дают, что делать, кого уволить Не рекомендую.
Аноним
0
Нет комментариев
16 июня 2021
Я ушла из компании из-за давления на меня из-за моего напористого и дерзкого характера. Но я всегда буду помнить людей, с которыми работала. Они научили меня бороться! Сейчас в ГМ Пушкино, поверьте, есть с чем сравнить. Здесь процветает кумовство, появляются любимчики и фавориты. Тайная подковерная война между тремя людьми приводит к тому, что привилегии раздают избранным. Напряжение также создается отсутствием обратной связи. Увольнения происходят по преувеличению тех, кто ближе к начальству. После долгой работы начались претензии: "Не так сделала", "не так поставила", "не так продала". Начальство готово раздавить тебя в пух и прах, лишь бы у них не было проблем. Руководство не готово вникать и слышать, у них только свое мнение. В итоге ничего не меняется. С отдела продаж идут указания, что делать и кого увольнять. Не рекомендую!
Агата
0
Нет комментариев