24 декабря 2025

Бригадир raw-бара в ресторан "She" (м. Белорусская)

от 120000 руб. до 130000 руб.
Полный день

"She White Square" - ресторан casual dining, лицом которого является Ксения Собчак, а основателем Борис Зарьков - владелец самого известного ресторанного альянса страны - White Rabbit Family.

Проект на территории бизнес центра Белая Площадь с уникальным направлением кухни - MediterrAsian.

Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов.

В нашу профессиональную и дружную команду требуется бригадир raw-бара


Мы предлагаем тебе:

⭐ Ставка 5600 рублей

⭐ График работы 5/2 по 12 часов

⭐ Официальное трудоустройство, 100% белая заработная плата

⭐ Перспективы карьерного роста

⭐ Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Белорусская

⭐ Корпоративное питание и форму за счет компании, оплачиваемая медицинская книжка

⭐ Обучение, тренинги в рамках компании, а также возможность участвовать в гастрономических активностях, фестивалях и конкурсах

Мы ожидаем:

  • Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, пунктуальность
  • Опыт работы в ресторанах похожего сегмента от года
  • Следование нормам санитарии

Ключевые навыки:

  • Управление командой
  • Контроль качества
  • Проведение инвентаризаций
  • Точность и внимательность к деталям

* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя

Отзывы о компании White Rabbit Family

08 января 2026
Hatslya
0
Нет комментариев
05 октября 2025
Работал там. 4 месяца. Условия труда никакие. Пашешь с утра до ночи беспрерывно за копейки, параллельно слушая сказки про «долгосрочные перспективы», «мы же одна команда» и ты «в таком ресторане работаешь!» Костяк оборзевших су-шефов, которые возомнили там из себя непонятно кого, будут повсеместно [censored] тебя, переходя на личности, но на личном примере, конечно же, никто и ничего не покажет. Говорящие головы на раздаче :) Постоянная текучка, потому что работать нормальный человек в таких условиях не будет. Плохо все — начиная от атмосферы в коллективе, заканчивая уровнем з/п. Бессмысленные мероприятия в виде собраний для повышения эффективности, куда ты припрешься в 8 утра до своей рабочей смены и будешь слушать про маржинальность компании и оправдания, почему же они не могут платить тебе больше. По сути, руководству наплевать на тебя, ты дешевая рабочая сила. Возможно, совсем молоде...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев
16 апреля 2024
1. Серая ЗП 2. Отсутствие карьерной лестницы 3. Руководство, которое может разговаривать на матах, [censored] сотрудников, вызывать работать в выходные. 4. Полное отсутствие социального пакета, нет вообще ничего 5. Вечное желание найти новую работу и восстановить нервную систему. 6. HR-департамент не работает с сотрудниками, это просто кадровики. Принять на работу — уволить с работы. 7. Увольнения одним днём, даже руководящие должности. Безопасности тут не будет. А теперь ответьте честно на вопрос, вы правда сюда хотите? Над альянсом на рынке уже шутят, что худшее место работы. И нет, я не обижен на компанию, это некий крик души, чтобы обезопасить людей от трудоустройства сюда. Жалко, что я не прочитал такой отзыв при предложении. Пункт в резюме, что там работал (ну, по крайней мере для тех, кто не знает реальность), выдают технику.
Гость
0
Нет комментариев
26 октября 2022
Достоинства сначала кажется что Белый Кролик ,звезда Мишлен ,это супер.Увы,кролик уже не тот,а может и не был таким.Есть среди коллектива неплохие ребята,хотя они уже все уволились,но были.Недостатки Не советую, опыта высокой кухни никакого,будете механически ,в ненормальном темпе,в озлобленном ,непрофессиональном коллективе и на сломанном оборудовании отдавать одни и те же блюда .Неадекватный сушеф Ян который может только орать и говорить гадости будет пытаться мешать вам в этом изо всех сил.Очень печально что нет ни коллектива, ни опыта,ничего из за чего изначально все хотят сюда попасть. Кроме того что сушефы и бригадиры совершенно не профессиональны, толком ничего не объяснят и уж точно не поделятся опытом ( т.к. у самих его нет) готовьтесь что вы будете работать по 15-16 часов и почти без выходных. Вернее не работать а подыхать в ненормальной обстановке. Иногда будет появляться ещё ...
Читать весь отзыв
Сотрудник
0
Нет комментариев
26 октября 2022
Не советую, опыта высокой кухни никакого, будете механически, в ненормальном темпе, в озлобленном, непрофессиональном коллективе и на сломанном оборудовании отдавать одни и те же блюда. Неадекватный сушеф Я. который может только орать и говорить гадости, будет пытаться мешать вам в этом изо всех сил. Очень печально, что нет ни коллектива, ни опыта, ничего, из-за чего изначально все хотят сюда попасть. Кроме того, что сушефы и бригадиры совершенно не профессиональны, толком ничего не объяснят и уж точно не поделятся опытом (т.к. у самих его нет), готовьтесь, что вы будете работать по 15−16 часов и почти без выходных. Вернее, не работать, а подыхать в ненормальной обстановке. Иногда будет появляться ещё один су шеф [Н.], которой можно сыпать волосами на еду, т.к. из-за её высокой (на её взгляд) должности соблюдать правила и уметь готовить ей уже не обязательно. сначала кажется что Белый Кр...
Читать весь отзыв
Гость
0
Нет комментариев