Требования к повару-универсалу:
Владение техниками приготовления блюд
Умение работать в команде
Обязанности повара-универсала:
Приготовление блюд согласно меню
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Организация работы кухни
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продуктов
Разработка новых блюд и технологий приготовления
* Уточняйте актуальность вакансии на сайте работодателя