Вдохновляй команду и управляй успехом!
В ресторан быстрого обслуживания «Котлета» ищем энергичного и опытного Директора ресторана, который готов взять на себя лидерство и вывести наш проект на новый уровень. Если ты знаешь, как сделать сервис безупречным, а команду — сплочённой и мотивированной, мы ждем именно тебя!
Твои задачи:
- Организация и контроль всех процессов работы ресторана
- Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие
- Обеспечение высокого уровня сервиса и стандартов качества
- Контроль выполнения плановых показателей и бюджета
- Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами
- Работа с поставщиками и контроль товарных запасов
- Решение конфликтных и нестандартных ситуаций
- Внедрение новых идей для повышения эффективности и лояльности гостей
Наши ожидания:
- Опыт работы на позиции ассистента директора ПБО и выше во «Вкусно — и точка» от 1 года
- Знание стандартов быстрого обслуживания и принципов управления рестораном
- Навыки управления командой и развития сотрудников
- Умение работать с показателями эффективности (KPI, P&L)
- Готовность к интенсивному темпу и работе в дневные и вечерние смены
- Ответственность, инициативность, клиентоориентированность
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
- График 5/2, смены по 8 часов
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Обучение и поддержка на всех этапах
- Работа в дружной команде единомышленников
- Корпоративные скидки и бонусы
О компании Группа Компаний «Авеон» — это команда профессионалов, работающих в ресторанном бизнесе, производстве и торговле с 2009 года. Мы ценим инициативу, поддерживаем развитие и предлагаем реальные перспективы для каждого сотрудника. Присоединяйся к нам и стань частью успешной истории!